クイックスタートをするのに、前に使っていたiPhoneのSIMカードを新しいiPhoneに入れかえた方がよいですか？
iPhone12からiPhone 15proにします。
クイックスタートをやったことないんです…
iCloudのやり方もいまいち解らずです…
iPhone 15 Pro
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WiFi環境があるならどちらでもいいけど、最初に新デバイスにSIMカードを差しておいた方があとあと設定など便利だと思う。
クイックスタートに関してはこちら
クイックスタートを使って新しい iPhone や iPad にデータを転送する - Apple サポート (日本)
iCloudのバックアップからの復元に関してはこちら
iPhone、iPad、iPod touch をバックアップから復元する - Apple サポート (日本)