データ移行で失敗し電話出来ない

もう一度移行すれば良いです。

sim関連以外は何度でも移行のやり直しはできます。

12の方で電波が入らないのは、15にesimで移行したために物理simが無効化されてるからです。同じ電話番号のsim/esimは一つしか有効ではありません。なので、物理simからesimに移行すれば物理simは無効になります。

15の方に移行したesimは初期化の際に消してしまったのでしょうか？初期化するときにesimを残すかどうか聞いてきたのではないかと思うのですが。もし消してしまったということなら、docomoでsim/esimを再発行してもらわない限り、12、15どちらでも電話を使えるようにすることはできません。

ドコモオンラインショップセンター（0120-131-067）へ、電話で問い合わせをされてはいかがでしょう。

恐らくeSIM化に伴い旧iPhoneのSIMカードは無効化された状態なので、それを有効化してもらい、クイックスタートをやり直す流れではないでしょうか。