地球儀マークの所で三角の!マークが出てしまい起動出来ない

エラーコード -2003Fと出てます。これはインターネット接続が不十分な時に出るコードです。

wifiの状態がいい時にやり直してみる、有線接続でやってみるなどが考えられます。

macbook air 2020だとインテル機（ですよね？）でもセキュリティチップが入ってますから、初期化の際には、アクティベーションロックのチェックが入ります。Apple IDとそのパスワードの入力が要求されます。これがApple社のサーバにチェックに行ってOKだとアクティベーションできました、と画面に出ます。これは済ませてるのでしょうか？これ済ませてないといくらインターネットに繋いでも初期化はできません。

Apple T2 セキュリティチップ搭載モデルの Mac - Apple サポート (日本)

アクティベーションロックがかかってますので、まずAppleIDとそのパスワードをはっきりさせないと前に進めません。

Apple ID のパスワードを忘れた場合 - Apple サポート (日本)

まずこのサポート記事に従ってApple IDのパスワードをリセットする必要があります。

どうしてもリセット出来ないなら、Appleにアクティベーションロックの解除を依頼する必要があります。