DevContracts@apple.comは正規の差出人？

失礼致します。

本物の Apple からの Apple Account に関するメールの場合、必ずメール本文文頭に、ryoyksk さんの名前（フルネーム）が記載されます ので、Apple Account に関するメールのメール本文文頭に、ryoyksk さんの名前（フルネーム）が記載されていない場合は、偽メール確定です。

（偽メールの場合は、「迷惑メール」に移動して（「迷惑メール」フィルタに学習させて）から削除 して下さい）

また、ryoyksk さんがお使いのメールアドレスが、Apple のドメイン（@icloud.com 等）や Gmail（@gmail.com 等）で、ryoyksk さんがお使いの環境が、iOS 16、iPadOS 16、macOS Ventura（13.x）以降の場合は、デジタル署名で本物の Apple からのメールかどうかを確認 する事が出来ます。

ディジタル認証でAppleからのメール… - Apple コミュニティ

お使いのデバイスは何ですか？

iPhoneをお使いの場合は、メール本文にある、リンクを長押しして（タップしない）、リンク先のURLを表示して下さい。その文字列にappleの文字が入っていない場合は、詐欺メールです。

十中八九、詐欺メールでは…?

>>Apple Accountのパスワードリセットまたはロック解除を行ってください

多分、Apple Accountのメールアドレスとパスワードの搾取を目的としたもの、後半が凄く嘘臭い。