家族がiPhoneをなくした

失礼致します。

探す機能を設定しておらず、

残念ながら、紛失する前にデバイスに対して「探す」が有効になっていなかった場合、そのデバイスは iCloud.com/find や「探す」アプリに表示されず、紛失としてマークする事も、リモートから消去する事も出来ません。

（個人情報を保護するには、account.apple.com にサインインして、早急に Apple Account のパスワードを変更 する必要が有ります）

どう対処したらいいかわからない

下記リンクの「iPhone や iPad を完全になくした場合」の項目の手順で対処 して下さい。

紛失したiPhoneまたはiPadを探す - Apple サポート (日本)

＞どう対処したらいいかわからない

通常の落とし物と同様、心当たりのところに問い合わせ、最寄りの交番に届けを出しておくのでは…？

「探す」がオフの場合、それぐらいしか対処法はありませんが、はにさんも書かれているとおり、「探す」機能はご自分でオフにしなければ、デフォルトではオンになっていると思います。わざわざオフにしたのでしょうか。

Appleアカウントさえ設定すれば探すはデフォルトではオンになりますが、オフにされちゃってるのでしょうか？

とりあえず、探すアプリで見てみたのでしょうか？