iPhone 16e, iOS 26 - 新規電話登録番号に変更したい

信頼できる電話番号に新しい番号を追加したいということでいいですか？

現在、iPhone 16eはあなたのAppleアカウントにサインインしてる状態ですか？

サインインしてるなら、単に、設定＞名前（Appleアカウント）＞サインインとセキュリティの2ファクタ認証を開け、信頼できる電話番号に新しい番号を追加するだけです。

まだ、（前のiPhoneがお手元で利用できるとかで）前の番号が使えるなら、その番号でサインインして同じことをすれば良いです。

なお、信頼できる電話番号には２つ以上の番号を登録しておくことをお勧めします。普通はiPhoneの番号を登録します。それ以外にもう一つ、自宅の固定電話の番号とか家族の番号とかを登録しておきます。そうすれば、あなたのiPhoneが使えなくなっても、Appleアカウントにサインインできますので、最悪の事態は避けられます。

Apple Accountに関わる電話番号は、ひとつのサービスに限定されるものではありません。

なので何をお望みなのかを、より具体的に説明されることをお勧めします。