Face IDが認識されない

以下のパスコードを忘れた時の対処法でFace IDを利用しなくても初期化できます。

iPhone、iPad、Apple Vision Proに「使用できません」というメッセージや「セキュリティロックアウト」画面が表示される場合 - Apple サポート (日本)

概略、画面ロックを解除する（例えば、電源オン直後）のにパスコードが必要です。この時に、意図的に間違ったパスコードを3-4回入力します。すると、画面に、「iPhoneは使用できません」と表示され、画面右下に「パスコードをお忘れですか？」と出ます。このパスコードをお忘れですかをタップして画面の案内に従えば、Appleアカウントとそのパスワードの入力が促されます。これに正しく対応できれば、Face IDを要求されることなく初期化できます。

初期化できたら、こんにちわの画面からセットアップを進めます。Face IDが正常に機能するなら（初期化してFace IDが正常になる場合は少なからずあります）、またバックアップを戻せば元通りに使えるようになります。