macOS Venturaをダウングレードしたい

vebturaをMontereyにダウングレードしたいです。

調べていたら、Time Machineからダウングレードしたいのに、ひとつのOSのバックアップからじゃないとできない？のでしょうか。

Time Machine用のSSDに、Montereyとvebturaのデータをバックアップしてしまいました。

Command＋Rから行ってみたら、このバックアップからデータを転送するには移行アシスタントを使用する必要が あります。と出て、よくわからず、ダウングレードできませんでした。

Macの中を出荷状態まで戻して、Montereyを再インストール→Time Machineデータ復元ができるのでしょうか？

動画などみての解釈なのですが、不安なので、ご回答頂けたら幸いです。

＊　タイトルを変更しました。　Apple Inc.