Apple IDを共有する２つの端末の片方でApple IDを変えたらもう片方の携帯にも影響を及ぼすのか
母、娘の携帯で母のApple IDを共有して使用しています。そのためメモの内容がお互いに共有されたり母に電話がかかってくると娘の携帯にも着信が反映されたりします。娘の携帯でApple IDを変更した場合には母の携帯には何か影響（Apple IDの変更やそれに伴うデータの変化など）はないでしょうか？なければ娘のApple IDを新たに作りたいと思います。
iPhone 8, iOS 12
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影響ないです。
変えるためには、iCloudからサインアウトする必要があるので、サインアウトした時点でAppleアカウント（ID）と縁が切れます。
その後、新しいAppleアカウントでiCloudにサインインすれば、親子で別々の道を進むことができます。
ちなみに、データの移行、分離はこちらを参考にしてみてください。
異なるAppleAccount（AppleID）間のデータの移行・統合について - Apple コミュニティ