iCloudに知らないiPhoneが同期されている

どういう意味ですか？

Appleアカウントのデバイスリストに心当たりのないiPhoneがあるということですか？

もしそうなら、そのiPhoneを選択して出てくる画面でそのiPhoneを削除にできます。

そのiPhoneを削除してからAppleアカウントのパスワードを変更する。

もし、2ファクタ認証にしてないなら、2ファクタ認証にしておく。

以上で問題のiPhoneはあなたのicloudにはアクセスできなくなります。

＞このような事はよくあるのでしょうか？

そんなことあっては大変です。

＞誰の携帯か特定する事もできるのでしょうか？

それは一般人にできることではなく、捜査機関にしかできないことです。

警察に届ければ、警察はやるかも知れません。しかしその詳細な結果をあなたに知らせることはないでしょう。