起動時option + command + rとしてインターネット復元で立ち上げれば、もっと新しいmaccOSにできると思うけど。
しかし、macbook air 2015って間違い無いですか?
もし、macbook air 2015ならmountain lionにはならないと思うのですが。そもそもMacBook air 2015にはmountain lionをインストールできないです。MacBook air 2015なら工場出荷時のmacOSはyosemite(10.10.x)です。なぜ、もっと古いmountain lionになっちゃうのでしょう?
mountain lionだと2ファクタ認証には対応してませんので、あらかじめ別の2ファクタ認証に対応したデバイスで確認コードを取得しておいて、Apple IDのパスワードにつづけてその確認コードを入れてやらないとapp storeに接続できないと思います。
いずれにしろ、option + command + rとしてインターネット復元にしてmacOSを再インストールし直す方が良いと思います。これなら、macbook air 2015ならmontereyにできるはずです。
もう一台のmacbook proでusbインストーラを作成して、そのusbインストーラからインストールしても良いかもしれません。
macOS をダウンロードしてインストールする方法 - Apple サポート (日本)
にsafariでアクセスすれば目的のmacOSバージョンのインストーラアプリをダウンロードできます。このサポート記事にはusbインストーラの作成法のリンクもあります。