iPhoneを紛失した。どうすれば良いか

こちらでしょうか？

→紛失したiPhoneまたはiPadを探す - Apple サポート (日本)

Apple Careについては、こちらですね。→AppleCare製品 - iPhone - Apple（日本）

サポートに直接相談した方が確実です。→連絡先 - お問い合わせ方法 - Apple（日本）

Apple Care+の盗難紛失プランもつけてたのですか？

このプランで補償が使える為には、紛失前から位置情報がオン、探すがオンである必要があります（デフォルトではそうなってますので、変更してなければそうなってます）。

iPhone の盗難・紛失の補償請求 - Apple サポート (公式)

iPhone紛失し、SIMカードを再発… - Apple コミュニティ

iPhoneを紛失しました、助けて下さ… - Apple コミュニティ

この辺りの、

はに さんのコメントも、

しっかり読んでおくとよいと思います🙇